凉皮自制家常做法,凉皮自制家常做法大全

 人参与 | 时间:2025-06-13 09:51:05

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本文目录

  1. 蚕蛹儿童做法
  2. 干蚕蛹的做法家常做法
  3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料 :鲜蚕蛹100克,水发银耳50克 ,视频蛋清2只,蚕蛹常熟火腿末20克 。家大全

2.惆料 :料酒、全蚕精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油 、鸡汤 、芫荽末。

二、制法 :

将蚕蛹洗净 ,冰冻去皮  ,捣成泥状,放碗内  。银耳去杂 ,洗净,撕小块 ,

放入蚕蛹碗内 ,加入蛋清 、料酒、精盐 、味精、葱 、姜 、素油、鸡汤、拌匀 ,

上笼蒸熟,出笼后撤上火腿末  、芫荽末即成。

干蚕蛹的家常做法

主料:蚕蛹300g。

调料:树椒8个  ,葱姜蒜末适量,味精2勺,盐2勺 ,料酒2勺,淀粉适量 。做法

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开,调小火三五分钟后关火 ,用凉水冲一下,捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开,中间的硬心取出扔掉。

3 、用少量的盐 、料酒和淀粉拌好 ,放入准备好的蚕蛹拌匀 ,腌制五分钟 。

4、锅里放油 ,油热后放入蚕蛹,慢火炸至外表有点焦黄后捞起。

5、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒,红树椒切块。

6 、锅里放油,放入花椒、葱姜蒜末,慢慢的炒出香味 ,放入红树椒,继续炒香,放入蚕蛹,煸炒10分钟 ,放盐,味精再翻炒几下就可以出锅了 。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克,花椒一小撮,盐一茶匙,食用油适量

做法步骤:

1 ,准备食材:蚕蛹洗净 。

2 ,锅中放适量水烧开后放入花椒粒,再把蚕蛹放进去煮三到五分钟,捞出沥干水分。

3 ,锅中放适量油烧热后放入蚕蛹,大火快速煸炒几分钟。

4 ,关火后放一茶匙盐。

5,就着锅中余温把盐融化,翻炒均匀即可 。

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